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セルフうどんの定義

四国(宇和島方面)のセルフうどんって自分で好きな数だけ
うどん玉をゆでるところから始まって(もちろん原則定額)、
麺をどんぶりにいれ、天ぷらや油揚げなどの具をのせて、
好きなサイドメニューを取って、
最後にお出汁を注いでくれるおばちゃんが
瞬時に乗せた具やサイドメニューの合計を計算してくれて会計になるんだけど、
今住んでる大阪ではセルフうどんの形式が大きく異なります。
好きな具材を取るのは先か後かだけの違いですが、
共通して言える四国との大きな違いは
「きつねうどんください」と店員に伝えるところ。

これってセルフの意味なくね?(笑)
確かにセルフだけどこれじゃ高速のサービスエリアや学食とかわらん。

しかもかなり値段が高め。

四国人としてはこれで「セルフ」って言葉使わないで欲しいな~



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